そば久

に行きました。
るるぶ信州の記載されていた店です。

「天ざる（大盛り）」

大変おいしゅうございました。

田舎の蕎麦は、麺が柔らかいことが多いのですが
しっかりと固ゆで（文化レベルが高い）でした。

そば団子も食べました。

ここのは、油で揚げていて、アツアツのを砂糖醤油か
ワサビ醤油かアンコをつけて食べることができます。

信州ならではのお通しも美味しかったです。
白いのが甘味噌づけで、あとのは野沢菜。

お茶の間という喫茶店であんみつも食べました。自家製の梅やサラダも美味しかった。

帰りに、駐車場近くの売店にて胡桃大福と
ブルーベリー大福とイチゴ大福を買って帰りました。

食べろぐ