肉まん

作りました。

嫁が！

生地から全て手作りだったのですが
初めての割りに美味しくできました。
イースト菌がなかったので、生地がふんわりとは
いきませんでしたが、これはこれで美味しかったです。

次回は、餡の肉にもう一工夫加え、イースト菌も
そろえて更なる高みに達します。